Вниманию хозяйствующих субъектов – ФГБУ «ВГНКИ» проводит обучение сотрудников предприятий-производителей пищевой продукции

Новости Управления 17.01.2025

Управление Россельхознадзора по Калининградской области информирует о проведении ФГБУ «ВГНКИ» обучения сотрудников предприятий-производителей пищевой продукции в части оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность.

С 2024 года начала действовать обновленная схема сертификации FSSC 22000 (версия 6), основной целью которой является обеспечение постоянного соответствия международным требованиям пищевой безопасности.

Схема сертификации FSSC 22000 основана на внедрении принципов НАССР и является признанной Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI).

Период проведения обучающих мероприятий 21.01.2025, 24.01.2025, 05-06.02.2025.

№ п/п	Наименование программы	Период проведения	Стоимость участия, руб.	Итоговый документ
1.	Аудиты поставщиков торговых сетей / Секреты чек-листов: как пройти аудит торговой сети	21.01.2025	13300,00	сертификат
2.	FSSC 22000 ver.6.0 Управление аллергенами	24.01.2025	13300,00	сертификат
3.	FSSC 22000 (версия 6)	05.02.2025-06.02.2025	28.000,00	удостоверение о повышении квалификации

Участники изучат ключевые изменения и дополнительные требования, внедренные в FSSC 6.0, а также получат практические навыки, необходимые для применения новый схемы сертификации в своей работе и успешного прохождения сертификационных аудитов.

Мероприятия пройдут в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий (формат – вебинар). По окончании курсов всем участникам будут направлены учебные материалы.

Для участия в обучении необходимо направить заявку на адрес электронной почты: umo@vgnki.ru, в соответствии с которой будет подготовлен проект договора на оказание образовательных услуг (указание Россельхознадзора от 13.01.2025 № 18/1.6).

Образец заявки на участие в обучении