В Калининградской области Россельхознадзором выявлено 11 общепитов, осуществляющих деятельность без регистрации во ФГИС «ВетИС»

С 1 октября по 1 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведены наблюдения за соблюдением обязательных требований хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания.

В ходе проведения мероприятий выявлено 11 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без регистрации во ФГИС «ВетИС».

Так, ИП Ситникова, ИП Никифоров, ИП Титенко закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации осуществляется вне государственного контроля (надзора), без получения ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности сырья, что приводит к нарушению прослеживаемости.

Указанные факты являются нарушением обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

С начала 2024 года выявлено 62 хозяйствующих субъекта, осуществляющих деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без регистрации в компонентах ФГИС «ВетИС».

Управлением Россельхознадзора хозяйствующим субъектам направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ. Материалы по указанным фактам направлены в профильные ведомства для принятия мер согласно полномочиям.