Управлением Россельхознадзора принято решение о возобновлении действия декларации о соответствии мясной продукции калининградского производителя

26 мая 2025 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области принято решение о возобновлении действия декларации о соответствии колбасы «Свиная» п/к охлажденная (ИП Кашапова Ю.К.) в связи с выявлением несоответствия мясной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Так, в апреле 2025 года сотрудниками Управления  при проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонента «Сирано» установлено что в пробах продукции – колбасы «Свиная» п/к охлажденная (ГОСТ), выработанной ИП Кашаповой Ю.К., отобранных специалистами Управления Россельхознадзора, выявлено несоответствие по физико-химическим показателям (превышение массовой доли нитрита натрия), что подтверждено лабораторными исследованиями, проведенными Калининградским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, действие декларации о соответствии на данную продукцию приостановлено до устранения обстоятельств, послуживших основанием для приостановления действия декларации.

Производителем продукции приняты комплексные меры по устранению выявленных нарушений. Действие декларации о соответствии мясной продукции возобновлено.

Россельхознадзор продолжает работу по выявлению и недопущению оборота фальсифицированной и небезопасной продукции на территории Калининградской области.