Управление Россельхознадзора по Калининградской области выявило сливочное масло четырех производителей с признаками фальсификации

В феврале 2025 года в адрес Управления Россельхознадзора по Калининградской области поступили обращения физических лиц, выражающих сомнения в качестве сливочного масла производства ООО «Касленд», ООО «Лав Продукт», ООО «АМК» и ООО «Молочная карта», приобретенного в магазинах «Виктория», «Кант Маркет» и «Народный магазин» на территории региона.

Пробы молочной продукции: масло 82,5% и «Крестьянское 72,5%» (ООО «Молочная карта»), масло 82,5% и 72,5% ТМ «Деревенская бурёнка», ТМ «Купавушка», масло «Крестьянское» (ООО «Лав Продукт»), масло «Крестьянское 72,5%» (ООО «АМК»), а также масло «Крестьянское» и «Традиционное 82,5%» (ООО «Касленд») были направлены на проведение лабораторных исследований для определения жирно-кислотного состава и стеринов.

По результатам лабораторных исследований, полученных от Калининградского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза (обнаружены растительные жиры (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствие жиро-кислотному составу готовой продукции). Это указывает на несоответствие представленной информации, указанной на маркировочной этикетке, и приводят к заблуждению покупателя о качестве продукта. Наличие растительных жиров свидетельствует о фальсификации молочной продукции.

17 и 20 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора признаны недействительными действие деклараций о соответствии продукции, выработанной ООО «Касленд» и ООО «Лав Продукт» (Московская область). Аннулированы производственные сертификаты. Объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, с целью отзыва из оборота производственных партий, не соответствующих обязательным требованиям качества и безопасности в области ветеринарии.

Информация для принятия мер направлена в Роспотребнадзор, налоговую, УМВД, а также в территориальные Управления Россельхознадзора для недопущения реализации фальсифицированной продукции на подконтрольной территории.

Готовятся документы для принятия мер в отношении ООО «АМК» (Московская область) и ООО «Молочная карта» (Ставропольский край).