Россельхознадзором выдано предписание предпринимателю за отсутствие маркировки и ВСД на рыбную продукцию

Новости Управления 02.11.2026

22 октября Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен внеплановый инспекционный визит в отношении хозяйствующего субъекта — индивидуального предпринимателя, осуществляющего реализацию мороженой и готовой рыбной продукции: ИП Косиловой Д.А. (магазин «Рыба.Сом», г. Калининград).

В ходе контрольного (надзорного) мероприятия выявлен ряд нарушений.

Во-первых, отсутствует рыбная продукция (угорь горячего копчения), ранее изъятая полицией из-за отсутствия маркировки и переданная на ответственное хранение предпринимателю. Однако данная продукция, срок годности которой истекал, была использована в личных целях во избежание порчи. Это свидетельствует о невыполнении обязательств по хранению вверенного товара.

Во-вторых, в морозильных ларях обнаружена рыбная продукция без ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД): икра сельди соленая, головы угря горячего копчения, рулет из скумбрии мороженый и клемы Вонголе. На икру сельди, головы угря и рулет из скумбрии также отсутствуют маркировочные этикетки. Отсутствие ВСД и маркировки делает невозможным установление происхождения, даты производства и срока годности указанной продукции.

Данные факты свидетельствуют о незаконном обороте продукции неизвестного происхождения без подтверждения безопасности сырья и нарушении прослеживаемости.

28 октября предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений, принимаются меры к привлечению предпринимателя к административной ответственности.