Россельхознадзор выявил нарушения при реализации животноводческой продукции индивидуальным предпринимателем на мини-рынке в городе Калининграде

Новости Управления 21.04.2026

Управлением Россельхознадзора 9 апреля проведено выездное обследование торговой точки ИП Егоровой И.Н., осуществляющей хранение и реализацию мясной и рыбной продукции, а также куриных яиц на калининградском мини-рынке по ул. Горького.

При осмотре и проведенном затем анализе сведений, размещенных в системе «Меркурий», установлено, что индивидуальный предприниматель допускает системные и опасные нарушения в сфере обращения животноводческой продукции.

Так, на момент выездного обследования на рыбную, мясную продукцию и куриные яйца отсутствовали входящие ЭВСД. На витринах продукция не имела этикеток с необходимой информацией (номер партии, дата выработки, срок годности, производитель). Замороженная продукция (цыплята, куриные бедра, свиные субпродукты) находилась в дефростированном состоянии на прилавке при температуре +0…+6 °C, что значительно выше требуемых ≤ –18 °C для замороженных товаров.

Кроме того, установлено систематическое нарушение сроков гашения ЭВСД: из 150 документов 71 не был погашен в установленный 24-часовой срок после доставки.

Данные факты свидетельствуют о системном несоблюдении законодательства РФ в области ветеринарии, безопасности пищевой продукции и маркировки, что приводит к нарушению прослеживаемости животноводческой продукции.

По выявленным фактам ИП Егоровой И.Н. Управлением Россельхознадзора 17 апреля объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.