- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Планы контрольных (надзорных) мероприятий
- Планы проведения мониторинга карантинного фитосанитарного состояния территории Калининградской области
- Планы проведения обязательных профилактических визитов в области федерального государственного контроля (надзора)
- Планы проведения профилактических визитов в области федерального государственного контроля (надзора)
- Профилактика рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
- Перечни объектов федерального государственного контроля (надзора)
- Карантинные фитосанитарные зоны
- Итоги деятельности
- Планы контрольных (надзорных) мероприятий
- Госуслуги
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Маркировка и учет животных
- Информационные системы
- Межведомственное взаимодействие
- Контроль и надзор
- Пресс-служба
- Для граждан
- Участникам ВЭД
- Евразийский экономический союз
- Обращение граждан
- Горячии линии
- ФГИС «Меркурий»
- Сообщить о нежелательной реакции при применении ветеринарного лекарственного препарата
- Круглосуточная горячая линия по вопросам заноса и распространения опасных болезней животных (АЧС, грипп птиц, ящур, оспа овец и коз и т.д.)
- Оформление и выдача карантинных и фитосанитарных сертификатов в выходные и праздничные дни
- Часто задаваемые вопросы
- Полезная информация
- Правила провоза ручной клади
- Для владельцев животных
- Обращение с животными
- Нормативные документы
- Обратная связь
- Контакты
- Главная
- Россельхознадзор выдал предостережения калининградским общепитам, осуществляющим деятельность без прослеживаемости продукции
Россельхознадзор выдал предостережения калининградским общепитам, осуществляющим деятельность без прослеживаемости продукции
С начала 2026 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведены наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в компоненте «Меркурий» и выездные обследования без взаимодействия в отношении 100 хозяйствующих субъектов, осуществляющих организацию общественного питания.
Установлено, что 58 предприятий общественного питания в Калининградской области имеют нарушения требований ветеринарного законодательства.
В частности, 9 хозяйствующих субъекта (например, ИП Чернышова О.О., ИП Мартиросян С.В.) осуществляют деятельность в сфере общественного питания без регистрации в ФГИС «ВетИС». Следовательно, реализация подконтрольной продукции осуществляется вне государственного контроля (надзора), без оформления ВСД, что приводит к нарушению прослеживаемости.
У 21 хозяйствующего субъекта в компоненте «Меркурий» отсутствуют входящие ВСД на подконтрольную продукцию. Так, например, в ходе выездного обследования установлено, что ООО «Кранц Парк» и ООО «Гастроимперия39» осуществляют реализацию готовой пищевой продукции в сфере общественного питания, однако в ФГИС «Меркурий» входящие ВСД на сырье для приготовления готовых мясных блюд (шашлык) отсутствуют.
19 хозяйствующих субъектов не производили своевременное гашение электронных ВСД (эВСД). Так, выявлено почти 9 тыс. документов, имеющих статус «не погашено» (например, ИП Кахян Ж.Г. непогашено более 1800 Эвсд.
Данные нарушения противоречат требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции», Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, а также законам РФ «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управлением Россельхознадзора нарушителям выдано 51 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а также посредством ФГИС «Ветис» уполномоченным лицам направлено 16 предупреждений.
Информация направлена в Управление Роспотребнадзора и другие ведомства для информации и принятия мер.
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию