Россельхознадзор признал недействительной декларацию на мясные изделия калининградского предприятия

2 августа 2025 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в отношении ООО «БалтАгрос» вынесено решение о признании недействительной декларации о соответствии на охлажденные мясные изделия .

24 июля 2025 года Управлением Россельхознадзора в рамках усиленного лабораторного контроля при перемещении партии мясных изделий данного производителя в другие регионы России, была отобрана проба мясной продукции — «Бекон свиной копчено-вареный. Категория В, ТУ 10.13.14-001-31829198-2021» производства ООО «БалтАгрос» и направлена для проведения исследований в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Согласно результатам лабораторных исследований, полученным посредством ФГИС «Сирано», в указанной пробе выявлено несоответствие по показателю: метаболиты нитрофуранов (метаболит фурадонина – АГД).
Наличие метаболитов нитрофуранов в продукции животного происхождения является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

В связи с выявленными нарушениями 2 августа 2025 года Управлением Россельхознадзора аннулирован производственный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на продукцию ООО «БалтАгрос» (бекон свиной копчено-вареный). Декларация о соответствии признана недействительной.

Направлены информационные письма в территориальные управления Россельхознадзора и получателям продукции о принятии мер в отношении небезопасной продукции, а также запросы поставщикам сырья о применении лекарственных препаратов.

Следует отметить, что ранее, в 2025 году, Управление Россельхознадзора уже неоднократно признавало декларации о соответствии на продукции ООО «БалтАгрос» недействительными из-за обнаружения в ней лекарственных препаратов. Это свидетельствует о систематическом несоблюдении данным производителем требований технических регламентов.