По результатам анализа компонента «Меркурий» выявлены нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на предприятии ООО «Балтикфиш»

В апреле 2026 года инспектором Управления Россельхознадзора по Калининградской области проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении рыбоперерабатывающего предприятия Калининградской области ООО «Балтикфиш» в части оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий».

В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом по оформлению эВСД ООО «Балтикфиш».

Так, оформлена производственная транзакция с указанием в качестве сырья 16,4 т рыбного сырья (сельдь и шпрот), однако сведения о вырабатываемой продукции отсутствуют. Таким образом, в оформленной транзакции отсутствуют сведения о вырабатываемой продукции, что свидетельствует о несоответствии фактических данных заявленным в электронном документе и нарушении прослеживаемости.

Кроме того, с начала 2025 года по апрель 2026 года оформлено более 70 транспортных ВСД для перемещения охлажденной рыбной продукции с указанием вида транспорта — «автомобильный» и номеров транспортных средств, которые не соответствуют установленным требованиям к транспортировке.

Все транспортные средства — грузовые тягачи без рефрижераторных установок и сертифицированных систем охлаждения. Это нарушает требования ТР ТС 021/2011 и закона № 29-ФЗ «О безопасности пищевых продуктов».

Допущенные нарушения ставят под сомнение достоверность ветеринарных сопроводительных документов и могут свидетельствовать о несоблюдении ветеринарно-санитарных норм при производстве и транспортировке рыбной продукции.

В связи с выявленными фактами ООО «Балтикфиш» вынесено предостережение о недопустимости нарушений, уполномоченному лицу направлено предупреждение о критической ошибке посредством ФГИС «ВетИС».