Нарушение прослеживаемости послужило основанием запрета при вывозе из региона партий мясных консервов

Новости Управления 25.08.2023

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области на ПКВП МАПП «Чернышевское» выявили нарушение ветеринарных требований при вывозе из Калининградской области трех партий мясной продукции консервы — мясо индейки тушеное, общим весом 47,5 тонн. Данная продукция направлялась в Московскую область.

В ходе проведении документарного контроля и анализа прослеживаемости сырья в системе ФГИС «Меркурий», выявлено нарушение прослеживаемости: установлено аномальное расхождение по количеству использованного сырья и выработанной продукции. Количество выработанной продукции превышает количество использованного сырья в несколько раз, что является нарушением технологии производства.

От данной продукции отобраны пробы и направленны в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на видовую принадлежность.

Выпуск груза приостановлен до получения результатов лабораторных исследований.