Калининградских предпринимателей предостерегли за отсутствие ветеринарных сопроводительных документов при продаже молочной и мясной продукции

9 и 11 сентября Управлением Россельхознадзора вынесены предостережения ряду индивидуальных предпринимателей за нарушение правил реализации продукции животного происхождения.

Были зафиксированы случаи продажи молочной и мясной продукции непромышленного изготовления на продуктовых рынках индивидуальными предпринимателями Мойдиновой Н.Ж. (масло, сметана, сыр), Мироновой Л.С.  (шашлык свиной, фарш куриный) и Михайловым И.В. (творог) без ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД).

Так, при анализе данных, содержащихся в государственной информационной системе ФГИС «ВетИс» (компонент «Меркурий»), установлено что в период с 1 августа по 6 сентября на вышеуказанную продукцию не оформлены ветеринарные сопроводительные документы.

Данный факт указывает на осуществление незаконной реализации подконтрольной продукции неизвестного происхождения без оформления ВСД и без проведения установленной законодательством процедуры подтверждения безопасности, что приводит к нарушению прослеживаемости.

Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости дальнейших нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства РФ. Им также направлены информационные письма с напоминанием о необходимости строгого соблюдения установленных правил.