- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Маркировка и учет животных
- Информационные системы
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Участникам ВЭД
- Евразийский экономический союз
- Обращение граждан
- Горячии линии
- ФГИС «Меркурий»
- Сообщить о нежелательной реакции при применении ветеринарного лекарственного препарата
- Круглосуточная горячая линия по вопросам заноса и распространения опасных болезней животных (АЧС, грипп птиц, ящур, оспа овец и коз и т.д.)
- Оформление и выдача карантинных и фитосанитарных сертификатов в выходные и праздничные дни
- Часто задаваемые вопросы
- Полезная информация
- Правила провоза ручной клади
- Для владельцев животных
- Обращение с животными
- Нормативные документы
- Контакты
- Главная
- В Калининградской области выявлена организация, вырабатывающая мясную продукцию из нелогичного объема сырья
В Калининградской области выявлена организация, вырабатывающая мясную продукцию из нелогичного объема сырья
В июле 2024 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в результате мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства подконтрольной продукции из нелогичного объема сырья.
Специалисты ведомства установили, что уполномоченными лицами ООО «Вивас» были оформлены транзакции по типу «переработка/производство», где в качестве сырья использована охлажденная свинина (отруб свиной), полуфабрикаты из свинины крупнокусковые мороженые (окорок, лопатка) общим весом 3208,28 кг. В результате данных транзакций были выработаны окорок и лопатка общим весом 3906,8 кг.
Таким образом, объем готовой продукции превысил вес использованного сырья на 698,52 кг, что технологически невозможно. Тем самым предприятие ввело в оборот продукцию, изготовленную из нелогичного объема сырья, что является нарушением принципа прослеживаемости и требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС. Данная продукция поступила в социально значимые учреждения Калининградской области.
Управлением Россельхознадзора юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о выявленных нарушениях направлена в Управление Роспотребнадзора по Калининградской области.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию