- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Маркировка и учет животных
- Информационные системы
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Участникам ВЭД
- Евразийский экономический союз
- Обращение граждан
- Горячии линии
- ФГИС «Меркурий»
- Сообщить о нежелательной реакции при применении ветеринарного лекарственного препарата
- Круглосуточная горячая линия по вопросам заноса и распространения опасных болезней животных (АЧС, грипп птиц, ящур, оспа овец и коз и т.д.)
- Оформление и выдача карантинных и фитосанитарных сертификатов в выходные и праздничные дни
- Часто задаваемые вопросы
- Полезная информация
- Правила провоза ручной клади
- Для владельцев животных
- Обращение с животными
- Нормативные документы
- Контакты
- Главная
- Благодаря скоординированным действиям Россельхознадзора и ООО «Мираторг Запад» обеспечен выпуск безопасной мясной продукции
Благодаря скоординированным действиям Россельхознадзора и ООО «Мираторг Запад» обеспечен выпуск безопасной мясной продукции
Главное
23.11.2023
Россельхознадзор провел расследование по информации, полученной от ГБУ «Мосветобъединение» через ФГИС «Сирано», по факту выявления листерий в котлетах из говядины ООО «Мираторг Запад» (Калининградская область).
В августе 2023 года ООО «Мираторг Запад» были изготовлены говяжьи котлеты, качество и безопасность которых подтверждалась декларациями о соответствии продукции требованиям технических регламентов.
С помощью ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Калининградской области была проверена цепочка поставок. Часть партии в количестве 27 кг в сентябре поступила в адрес одного из московских предприятий.
От данной продукции государственным ветеринарным врачом ГБУ «Мосветобъединение» были отобраны пробы для проведения лабораторных исследований. В результате проверки были обнаружены бактерии рода листерии.
По результатам выявленного нарушения ООО «Мираторг Запад» выдано предостережение, продукция не допущена к реализации, действие декларации о соответствии котлет из говядины приостановлено.
Тогда же, в сентябре, сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области проверили партии продукции, произведенной на заводе «Мираторг-Запад», после чего на предприятии были проверены остатки сырья и готовой продукции, а также результаты исследований производственной лаборатории и исследований аккредитованной лаборатории согласно программе производственного контроля. В результате всех этих проверок отклонения по микробиологическим показателям в партиях говяжьих котлет не подтвердились.
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области совместно с производителем товара проведен комплекс мероприятий по недопущению попадания несоответствующей продукции в оборот, анализу причин выявленного нарушения, а также мониторингу выпускаемых предприятием продуктов.
Принятые меры, включающие усиление лабораторного контроля сырья и готовой продукции ООО «Мираторг Запад», проверка производственных помещений в части санитарной обработки позволили возобновить действие вышеуказанной декларации на серийный выпуск котлет, соответствующих требованиям технических регламентов.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию